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de mel » de melo, do mel, de mello
20 de » 20 e, 2d de, 2 de
12 da » 12 de, 1 da
10 de » 140 de, 10 e, 12 de
e do » e da, e o, e de
12 a » 12 e, 19 a, 12 v
1 e » 1 em, 10 e, 18 e
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1
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ANÁLISE SENSORIAL DE CERVEJAS ELABORADAS COM MEL
por Brunelli, Luciana Trevisan, Venturini Filho, Waldemar Gastoni
Publicado em 2014
“... concentrações de extrato primitivo (11, 13 e 15°Brix) e três porcentagens de mel na formulação do mosto (0 20 e...”
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Elaboração de bebida de melancia adicionada de gengibre e mel fermentado por Lacticaseibacillus casei
por Mioto, Érika Confortin, Aquino, Denise Silva de, De Carvalho, Lívia Cirino, Filho, Marsilvio Lima de Moraes
Publicado em 2023
“..., tendo um aumento da acidez e diminuição do pH com a fermentação. O fermentado apresentou o maior teor de...”
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