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da maior
,
na maior
,
a maio
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de mel
10 em »
12 em
,
18 em
,
1 em
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,
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1
ANÁLISE SENSORIAL DE CERVEJAS ELABORADAS COM
MEL
por
Brunelli, Luciana Trevisan
,
Venturini Filho, Waldemar Gastoni
Publicado em 2014
“
... fermentação.
A
fermentação ocorreu
a
10
°C.
A
cerveja foi engarrafada manualmente
e
armazenada
em
freezer
à
...
”
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Na minha lista:
2
Elaboração de bebida de melancia adicionada de gengibre
e
mel
fermentado por Lacticaseibacillus casei
por
Mioto, Érika Confortin
,
Aquino, Denise Silva de
,
De Carvalho, Lívia Cirino
,
Filho, Marsilvio Lima de Moraes
Publicado em 2023
“
.... Para
a
escolha das concentrações de gengibre
e
mel
, foi realizado
o
planejamento fatorial 2², tendo...
”
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