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1
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Desenvolvimento de iogurte com adição de psyllium (Plantago ovata L.)
por Cruz, Gracirleide Pereira da, Frizzo, Marivani Teresinha
Publicado em 2023
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Avaliação do potencial de Tillandsia recurvata (L.) L., Bromeliaceae, como bioindicadora da poluição atmosférica urbana
por Piazzetta, Karime Dawidziak
Publicado em 2016
Assuntos: '; “...Ar - Controle de qualidade...”
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Dissertação
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Avaliação do potencial de valorização econômica de Pinus pinea L. no distrito de Bragança: abordagem centrada na gestão multifuncional
por Amaro, Mariana Ferreira
Publicado em 2022
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::RECURSOS FLORESTAIS E ENGENHARIA FLORESTAL...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Farinha de casca de cajá-manga e elaboração de pão: avaliação dos compostos fenólicos e atividade antioxidante
por Heidmann, Paola Maria, Patel, Vanessa
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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ANÁLISE DA ACEITAÇÃO DE NÉCTARES DE GOIABA POR TESTES AFETIVOS E MAPA DE PREFERÊNCIA INTERNO
por Brito, Carlos Alexandre Koguishi de, Bolini, Helena Maria André
Publicado em 2008
“... consumidor quanto à aceitação de 6 amostras de néctar de goiaba (Psidium guajava L.) adoçadas com sacarose...”
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Artigo
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Avaliação da atividade antioxidante e antimicrobiana de produtos naturais e associação com conservantes químicos de alimentos
por Marcioli, Jean Michel de Almeida
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Essências e óleos essenciais...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Efeito dos plastificantes sorbitol e glicerol em filmes de gelatina da pele de tambaqui (Colossoma macropomum)
por Moia, Paula Josielen Santos, Lourenço, Lúcia de Fátima Henriques, Sousa, Consuelo Lúcia Lima, Batista, Jáira Thayse Souza, Joele, Maria Regina Sarkis Peixoto, Araujo, Eder Augusto Furtado
Publicado em 2021
“... volumes da solução formadora de filmes (20, 30 e 40 mL), e avaliada a influência nas suas características...”
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Artigo
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Determinação da atividade antioxidante e compostos fenólicos totais em óleos essenciais
por Costa, Maisa de Jesus Ribeiro da
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Reação de oxidação-redução...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Identificação do potencial eólico para micro e minigeração para o estado do Paraná
por Stier, Natália Pianca
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Geração distribuída de energia elétrica...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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10
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Avaliação do extrato fermentado e bioativo da biomassa de Spirulina platensis como potencial prebiótico cutâneo
por Ikeda, Isadora Kaniak
Publicado em 2021
“...Spirulina sp. is a cyanobacterium constituent of one of the most studied and produced microalgae...”
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Dissertação
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