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10 e » 10 em
1 e » 1 em, 18 e, 19 e
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1
Imagem da capa
Avaliação da influência da maca peruana (Lepidium meyenii) em mortadela
por Lazzari, Anderson
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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2
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Perfil espectroscópico e cromatográfico do óleo da maçã fuji e gala
por Barbosa, Rhuane, Granero, Jéssica Cardoso, Almeida, Denise Milléo, Pinheiro, Luis Antonio, Sauer, Elenise, Wosiacki, Gilvan, Prestes, Rosilene Aparecida
Publicado em 2012
“... à freqüência de estiramento do grupo carbonila (C=O), e na região de 2915 a 2840 cm-1, referentes à...”
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Artigo
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3
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Processo de síntese de nanopartículas de prata usando extrato de resíduo de uva cv BRS Violeta: caracterização e aplicação tecnológica como revestimento em maçãs cv Gala
por Leder, Prisna Jamile Santos
Publicado em 2019
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA...”
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Dissertação
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4
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Farinhas comerciais de frutas: caracterização física, físico-química e análise de imagem digital
por De Carli, Caroline Giane
Publicado em 2017
“... (DPPH, ABTS), instrumental color in color space CIE L*a*b*; CIE C*h* e XYZ. The images were obtained...”
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Dissertação
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