DETERMINAÇÃO DO TEMPO DE VIDA DE PRATELEIRA DE IOGURTE COM DE POLPA DE FRUTA POR MEIO DA POPULAÇÃO DE BACTÉRIAS LÁTICAS TOTAIS

por Almeida, Denise Milleo
Publicado em 2015

CRESCIMENTO DO Acetobacter xylinum (ATCC 23769) E A PRODUÇÃO DE CELULOSE BACTERIANA

por Almeida, Denise Milleo, Wosiacki, Gilvan, Junior, Guataçara dos Santos, Madalozzo, Elisângela Serenato, Zanlorenzi, Misaeli Maria
Publicado em 2008

PRODUÇÃO DE EXTRATO BRUTO DE BIOSURFACTANTE POR PSEUDOMONAS AERUGINOSA (UFPEDA 741) EM MEIO COM GLICEROL E ÓLEO DE SOJA RESIDUAL

por de Almeida, Lilian Taques, de Brito, Ana Cristina França, Almeida, Denise Milléo
Publicado em 2011

APPLICATION OF BACTERIAL CELLULOSE CONSERVATION OF MINIMALLY PROCESSED FRUITS

por Almeida, Denise Milléo, Prestes, Rosilene Aparecida, Woiciechowski, Adenise Lorenci, Wosiacki, Gilvan
Publicado em 2011

ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE BIOFILME COM ÓLEOS ESSENCIAIS PARA CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE TOMATE CV RASTEIRO

por Rita, Fernanda, Salles, Luciane Bernardo, Barboza, Raíssa Arantes, de Oliveira, Maria Carolina, Prestes, Rosilene Aparecida, Almeida, Denise Milléo
Publicado em 2011

Mudanças no perfil do bagaço de maçã tratado com enzimas industriais

por Granero, Jéssica Cardoso, Barbosa, Rhuane, Almeida, Denise Milléo, Pinheiro, Luís Antonio, Sauer, Elenise, Wosiacki, Gilvan, Prestes, Rosilene Aparecida
Publicado em 2012

Perfil espectroscópico e cromatográfico do óleo da maçã fuji e gala

por Barbosa, Rhuane, Granero, Jéssica Cardoso, Almeida, Denise Milléo, Pinheiro, Luis Antonio, Sauer, Elenise, Wosiacki, Gilvan, Prestes, Rosilene Aparecida
Publicado em 2012