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1
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Cará-moela (Dioscorea bulbifera L.): composição centesimal e mineral, extração e quantificação de polissacarídeos e cinética de secagem
por Müller, Michelli Salvatti
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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2
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Melaço de soja como substrato para a produção microbiana de (1→6)-β-D-glucana: avaliação do melaço bruto e do hidrolisado químico
por Pecin, Silvia Barbosa
Publicado em 2019
“.... The highest values of final production (0.41 g L-1), yield (0.021 g L-1) and volumetric productivity...”
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