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Chaves, Rosana Venancio
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'Chaves, Rosana Venancio'
, tempo de busca: 0.09s
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Título
1
Substituição parcial de gordura em gelado comestível utilizando goma xantana
por
Serenato, Gabriella Cristina
,
Chaves
,
Rosana
Venancio
Publicado em 2021
“
...SERENATO, Gabriella Cristina;
CHAVES
,
Rosana
Venancio
. Substituição parcial de gordura em gelado...
”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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