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Dourado, Eduardo Cavalcante
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'Dourado, Eduardo Cavalcante'
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Título
1
Desenvolvimento de breading de bagaço de mandioca e aplicação em peito de frango empanado
por
Geniake, Alice Cristina Vettorello
,
Dourado
,
Eduardo
Cavalcante
Publicado em 2020
“
...GENIAKE, Alice Cristina Vettorello;
DOURADO
,
Eduardo
Cavalcante
. Desenvolvimento de breading de...
”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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