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Motta, Elizandra Santos da
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'Motta, Elizandra Santos da'
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Título
1
Adição de ácido latico e ácido cítrico como conservante da carne mecanicamente separada.
por
Motta
,
Elizandra
Santos
da
Publicado em 2020
“
...
MOTTA
,
Elizandra
Santos
da
. Adição de ácido latico e ácido cítrico como conservante da carne...
”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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