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Neves, Laudelina B.
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'Neves, Laudelina B.'
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1
ESTABILIDADE DO ÁCIDO ASCÓRBICO EM SUCO DE LARANJA (Citrus sinensis) IN NATURA, EM SUCO REFRIGERADO E EM PREPARADOS QUENTES
por
Alves, Ana Paula de Faria
,
Santos, Janine V.
,
Neves
,
Laudelina
B
.
,
Sereia, Maria Josiane
Publicado em 2008
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