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Ostrowski, Revenli Fernanda do Nascimento
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'Ostrowski, Revenli Fernanda do Nascimento'
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1
Mecanismos para inibição do escurecimento em batatas processadas tipo pronta para o consumo visando um produto orgânico
por
Ostrowski
,
Revenli
Fernanda
do
Nascimento
Publicado em 2022
“
...
OSTROWSKI
,
Revenli
Fernanda
do
Nascimento
. Mecanismos para inibição do escurecimento em batatas...
”
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