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Polesi, Luís Fernando
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'Polesi, Luís Fernando'
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Effects of application of ultrasound waves in the shelf life of an amazon fruit: araçá-boi
por
Oliveira, Jaine
,
Santos, Yves José de Souza
,
Freitas, Silvia de Oliveira
,
Polesi
,
Luís
Fernando
,
Oliveira-Folador, Gabrieli
Publicado em 2019
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Na minha lista:
2
Caracterização físico-química, funcional e nutricional de duas cultivares brasileiras de arroz
por
Polesi
,
Luis
Fernando
,
Lima, Dâmaris Carvalho
,
Morais, Pyera Grassi
,
Romo, Isabela Cristina Freitas
,
Sarmento, Silene Bruder Silveira
,
Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin
Publicado em 2014
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Artigo
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3
Pectina: uma abordagem teórica sobre os métodos de extração
por
Campos, Natália Alves
,
Liviz, Cleber do Amaral Mafessoni
,
Sora, Gisele Teixeira de Souza
,
de Paula, Ladyslene Chrístyns
,
Polesi
,
Luís
Fernando
,
Oliveira-Folador, Gabrieli
Publicado em 2022
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