ELABORAÇÃO DE GELEIAS MISTAS, NAS FORMULAÇÕES TRADICIONAL, LIGHT E DIET A PARTIR DA CASCA DO MARACUJÁ AMARELO (PASSIFLORA EDULIS FLAVICARPA DEGENER) - Jun.2011

por Silva, Cinthia Marcela Rodrigues, Mangaba, Maíra Aparecida, Machado, Flávia Maria Vasques Farinazzi, Shigematsu, Elke
Publicado em 2012