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Vitkoski, Flavio Leandro
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'Vitkoski, Flavio Leandro'
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1
Estudo da influência do tempo de umidificação (condicionamento) do grão de trigo, na taxa de extração e parâmetros físico-químicos da farinha
por
Vitkoski
,
Flavio
Leandro
Publicado em 2020
“
...
VITKOSKI
,
Flavio
Leandro
. Estudo da influência do tempo de umidificação (condicionamento) do grão...
”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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