Processo produtivo de tomate seco obtido por energia solar e convencional a partir de mini-tomates congelados

por Alessi, Egly Sturion, Carmo, Leandro Francisco do, da Silva, Paula Porrelli Moreira, Spoto, Marta Helena Fillet
Publicado em 2013

Stability of postpackage pasteurized camu-camu pulp

por Zillo, Rafaela Rebessi, da Silva, Paula Porrelli Moreira, Spoto, Marta, Juliano, Fernanda Francetto, Costa, Maria Helena
Publicado em 2018