Consumo de proteínas de origem animal durante a pandemia de Covid-19 na Região Sul Brasil

Desde o último ano, a população global teve que adotar mudanças na rotina em razão da pandemia Covid19, implicando em alteração sobre a rotina doméstica e consequentemente sobre as escolhas alimentares. Diante do cenário de crise econômica e sanitária, principalmente decorrente da pandemia, o objet...

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Publicado no: XXVI Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR
Principais autores: Ceretta, Gabriel dos Santos, Matte, Alessandra
Formato: Trabalho Apresentado em Evento
Idioma: Português
Publicado em: 2021
Assuntos:
Acesso em linha: http://eventos.utfpr.edu.br//sicite/sicite2021/paper/view/8200/4335
http://eventos.utfpr.edu.br//sicite/sicite2021/paper/view/8200
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