Avaliação in vitro e in vivo da liberação de glicose a partir de hidrogéis de gelatina e de caseinato de sódio
OBJETIVO: Esse trabalho teve como objetivo produzir e caracterizar hidrogéis de gelatina e de caseinato de sódio e avaliar os efeitos na hipoglicemia por meio da liberação de glicose in vitro e in vivo em ratos Wistar. MÉTODOS: Os hidrogéis foram sintetizados por reticulação enzimática com encapsula...
| Publicado no: | XXII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR |
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| Principais autores: | DE OLIVEIRA, ANIELLE, Leimann, Fernanda Vitória, Vieira da Silva, Tamires Barlati, Moya Moreira, Thaysa Fernandes |
| Formato: | Trabalho Apresentado em Evento |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
2017
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://eventos.utfpr.edu.br//sicite/sicite2017/paper/view/835 |
| Tags: |
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