Registro fonte: Avaliação in vitro e in vivo da liberação de glicose a partir de hidrogéis de gelatina e de caseinato de sódio

Avaliação in vitro e in vivo da liberação de glicose a partir de hidrogéis de gelatina e de caseinato de sódio

OBJETIVO: Esse trabalho teve como objetivo produzir e caracterizar hidrogéis de gelatina e de caseinato de sódio e avaliar os efeitos na hipoglicemia por meio da liberação de glicose in vitro e in vivo em ratos Wistar. MÉTODOS: Os hidrogéis foram sintetizados por reticulação enzimática com encapsula...

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Publicado no:	XXII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR
Principais autores:	DE OLIVEIRA, ANIELLE, Leimann, Fernanda Vitória, Vieira da Silva, Tamires Barlati, Moya Moreira, Thaysa Fernandes
Formato:	Trabalho Apresentado em Evento
Idioma:	Português
Publicado em:	2017
Assuntos:	Hidrogéis Diabetes Glicose Liberação ENGENHARIAS I
Acesso em linha:	http://eventos.utfpr.edu.br//sicite/sicite2017/paper/view/835
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spelling	oai:ocs.200.19.73.15:paper-8352018-06-22T13:01:55Z sicite-sicite2017 XXII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR 835 ENGENHARIAS I Avaliação in vitro e in vivo da liberação de glicose a partir de hidrogéis de gelatina e de caseinato de sódio DE OLIVEIRA ANIELLE Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campo Mourão, Paraná, Brasil ani.028@hotmail.com Leimann Fernanda Vitória Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campo Mourão, Paraná, Brasil fevitoria@gmail.com Vieira da Silva Tamires Barlati Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campo Mourão, Paraná, Brasil tamiresbarlati93@gmail.com Moya Moreira Thaysa Fernandes Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campo Mourão, Paraná, Brasil thaysa.moya@gmail.com CORREA DA SILVA RODRIGO Marques Cardoso Prates Katia Valeria Aurelio Toledo da Silva Marco Aurelio Toledo Eno Pottker Walmir Cava Carlos Eduardo LUIS TREVISAN ANDRE Luis MOHEBI ASHTIANI ALIREZA Comitê Gestor do EVIN Comitê Gestor do EVIN Teixeira De Souza Rodolfo DAMIAO SANTIAGO COSMO Finatto Taciane Muylaert Locks Guimaraes Rachel Oliveira Da Silva Rosana Scheufele Fabiano Bisinella CORREA DA SILVA RODRIGO Marques Cardoso Prates Katia Valeria Aurelio Toledo da Silva Marco Aurelio Toledo Eno Pottker Walmir Cava Carlos Eduardo LUIS TREVISAN ANDRE Luis MOHEBI ASHTIANI ALIREZA Teixeira De Souza Rodolfo MICHELE SUZUKI RUBIA MICHELE Machado Baron Alessandra Machado DAMIAO SANTIAGO COSMO EDUARDO BEREZUK MARCIO EDUARDO LARISSA DA SILVA TAIS Tessaro Andre Luiz JOSE ALBA MARCELO José Correia Golias Halison Correia aliano angelo Venter Sandro Aurélio de Souza alher mariana Alher Luiz Bertotti Fabio Luiz Regina Budziak Parabocz Cristiane Finatto Taciane Lemos Gritti Leticia Lemos Missio Regis Luis Donizetti de Lima Jose Brackmann Rodrigo GONCALVES TRENTIN ROBSON Augusto Medeiros Destro Cesar Augusto Medeiros Muylaert Locks Guimaraes Rachel RIZZOTTO ROSSETTO DIEGO Guerino Castoldi Andre Beux Simone Paulo Belancon Marcos Carine Wedig Josiane Canopf Liliane RENE VENTURINI POLA IVES Renê Venturini YOSHIHIRO NAKANO ALBERTO RIZENTAL COUTINHO FABIO BUSSO CLEVERSON SAVARIS GUSTAVO Ricardo Da Rocha Campos Jose Da Rocha Alexandre Spanhol Fabio Alexandre Vaz de Arruda Priscila Bombacini Marcos Roberto Vinicius de Oliveira Alberto TORTOLA EMERSON HENRIQUE PAETZOLD GUSTAVO FELIPE MINOZZO FIGUEIREDO LUIS LUIS ACORSI RENAM Luis JOSE DANTAS NOVAES PAULO José Dantas SILVA DE AMORIM MAGALI SILVA DE Antonio Brum Junior Sergio Ines Christ Milani Dione 23 10 2017 Autores que submetem a esta conferência concordam com os seguintes termos:<br /> <strong>a)</strong> Autores mantém os direitos autorais sobre o trabalho, permitindo à conferência colocá-lo sob uma licença <a href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/">Licença Creative Commons-Attribution</a>, que permite livremente a outros acessar, usar e compartilhar o trabalho com o crédito de autoria e apresentação inicial nesta conferência.<br /> <strong>b)</strong> Autores podem abrir mão dos termos da licença CC e definir contratos adicionais para a distribuição não-exclusiva e subsequente publicação deste trabalho (ex.: publicar uma versão atualizada em um periódico, disponibilizar em repositório institucional, ou publicá-lo em livro), com o crédito de autoria e apresentação inicial nesta conferência.<br /> <strong>c)</strong> Além disso, autores são incentivados a publicar e compartilhar seus trabalhos online (ex.: em repositório institucional ou em sua página pessoal) a qualquer momento antes e depois da conferência. 2017 OBJETIVO: Esse trabalho teve como objetivo produzir e caracterizar hidrogéis de gelatina e de caseinato de sódio e avaliar os efeitos na hipoglicemia por meio da liberação de glicose in vitro e in vivo em ratos Wistar. MÉTODOS: Os hidrogéis foram sintetizados por reticulação enzimática com encapsulação de glicose, caraterizados por Microscopia Eletrônica de Varredura, a liberação de glicose in vitro foi avaliada por meio de Cromatografia Líquida de Alta Eficiência e in vivo por administração via gavagem em ratos Wistar machos e por fim, foram aplicados três modelos matemáticos nos resultados obtidos na avaliação in vitro. RESULTADOS: Por meio da avaliação in vitro foi possível comparar a liberação da glicose dos diferentes hidrogéis, que demonstraram peculiaridades devido sua estrutura, enquanto que que a avaliação da liberação in vivo não apresentou diferenças significativas. CONCLUSÕES: A partir dos dados experimentais, sugere-se a realização de novos testes experimentais que tornem a liberação de glicose in vitro viável no tratamento de pessoas diabéticas. Hidrogéis Diabetes Glicose Liberação 2017-10-18 XXII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR SICITE2017
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Avaliação in vitro e in vivo da liberação de glicose a partir de hidrogéis de gelatina e de caseinato de sódio

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