Qualidade microbiológica e influência da carbonatação em água mineral engarrafada de diferentes marcas com e sem gás comercializado na cidade de Varginha em Minas Gerais
O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade microbiológica e verificar a influência da carbonatação em água mineral natural, engarrafada e industrializada que são comercializadas no município de Varginha em Minas Gerais. Para o estudo, foram selecionadas 18 marcas de garrafas de água mineral nat...
| Principais autores: | Caldas, Lucas Tavares, de Paiva, Luiz Francisley |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
2021
|
| Acesso em linha: |
http://periodicos.utfpr.edu.br/rebrapa/article/view/14129 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Seja o primeiro a deixar um comentário!