Reduction of Tomato Post-Harvest Losses by Using 1-Methylcyclopropene
Tomato is one of the most produced and consumed olericole plants in the world, being a highly perishable fruit, which presents high levels of losses in the post-harvest period. As a form of reducing these losses, it is necessary to know the product physiology. The fruit-ripening phase involves chang...
| Principais autores: | Silva, Marcos Vieira da, Rosa, Cassia Inês Lourenzi Franco, Chitarra, Adimilson Bosco |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
2010
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| Acesso em linha: |
http://periodicos.utfpr.edu.br/rebrapa/article/view/3313 |
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