A análise dos indicadores de desempenho das agroindústrias familiares de panificação no município de Francisco Beltrão – PR
O presente trabalho tem por objetivo analisar os indicadores de desempenho das agroindústrias familiares de panificação do município de Francisco Beltrão – PR. Os procedimentos envolveram pesquisa bibliográfica e pesquisa de campo junto à Cooperativa da Agricultura Familiar Integrada, (COOPAFI), agr...
| Principais autores: | Massarollo, Marina Daros, Fagundes, Elaine de Moura, de Campos, Francieli do Rocio |
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| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
2018
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| Acesso em linha: |
http://periodicos.utfpr.edu.br/rbta/article/view/5842 |
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