Estudo de Casos: Um Recurso Didático para o Ensino de Química no Nível Médio
O presente trabalho teve como objetivo abordar os rótulos de produtos alimentícios possibilitando aos alunos do ensino médio a compreensão de termos como diet, light, normal, caloria, %VD e sódio por meio da aplicação da metodologia do estudo de casos. O estudo foi abordado em uma turma de 2º ano de...
| Principais autores: | Broietti, Fabiele Cristiane Dias, Almeida, Flaveli Aparecida de Souza, Silva, Renata Cristina Mello Alves |
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| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
2012
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| Acesso em linha: |
http://periodicos.utfpr.edu.br/rbect/article/view/882 |
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