Processamento de cama de aves e dejetos bovinos por meio da vermicompostagem

With the increase in specialization in agricultural activities, especially in relation to poultry farming and dairy production, the generation of organic waste has become an environmental problem. The reuse of these residues in the form of fertilizers is a good alternative allowing the partial repla...

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Autor principal: Ferreira, Elisiane
Formato: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2020
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/10711
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spelling riut-1-107112020-11-13T11:26:51Z Processamento de cama de aves e dejetos bovinos por meio da vermicompostagem Bedding of poultry and bovine manure by means of vermicomposting Ferreira, Elisiane Casali, Carlos Alberto Casali, Carlos Alberto Tessaro, Dineia Zanellato, Daiane Cristina Vermicompostagem Resíduos orgânicos como fertilizantes Minhocas Vermicomposting Organic wastes as fertilizer Earthworms CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA With the increase in specialization in agricultural activities, especially in relation to poultry farming and dairy production, the generation of organic waste has become an environmental problem. The reuse of these residues in the form of fertilizers is a good alternative allowing the partial replacement of the mineral fertilization of the crops, however, it is necessary to adopt a treatment system for their reuse. The vermicompost has been widely used for the transformation of organic waste, where the worms act to accelerate the stabilization process. The objective of the project was to evaluate the processing of bed of poultry and bovine manure by vermicomposting. The work was developed at UNEPE of Composting of the Universidade Tecnológica Federal do Paraná - DV. It was constituted of sample units of masonry with coverage of 0.3 m³ (1.00x1.00x0.30) where four treatments were implanted composed of 100% bovine manure, 75% bovine manure + 25% poultry bed, 50% manure Bovine + 50% poultry bed and 25% bovine manure + 75% poultry bed. The experimental design was a randomized block design, with four replications, totaling 16 sample units. The proportions were based on the wet mass of the materials, where each unit contained 300 kg of homogenised material, the first treatment consisted of 300 kg of bovine manure, the second one per 225 kg of bovine manure and 75 kg of bed The third for 150 kg of bovine manure and 150 kg of poultry litter and the last for 75 kg of bovine manure and 225 kg of poultry litter. In each sample unit was added 1000 ml of California red worm (Eisenia foetida). During the whole vermicompost process, the samples were collected, and after analysis of organic carbon (C) content, nitrogen (N), phosphorus (P) and potassium (K) were analyzed. The process lasted 100 days, in which the volume and mass of vermicompost produced, the amount of surviving earthworms, C and N of biomass and CO2 emission rate were quantified. It is identified as a result that the addition of poultry litter, even to a lesser extent, impairs the survival of the worms, but this mixture does not interfere with the amount of vermicompost produced at the end of the process, generating satisfactory volume. The poultry bed mixed with bovine manure raises the C and N contents of the microbial biomass, not affecting K contents, elevates P and N content, decreasing the C: N ratio, thus improving the availability of nutrients. The addition of the bed of birds increases the mortality of the worms making the process dependent only on the microbial activity for maturation, a period of more than 100 days is necessary for its suitability of use. Com o aumento da especialização nas atividades agrícolas, principalmente no que se refere às atividades de avicultura e produção leiteira, a geração de resíduos orgânicos, tem se tornado um problema ambiental. A reutilização destes resíduos na forma de fertilizante é uma boa alternativa permitindo a substituição parcial da adubação mineral das culturas, porém, faz-se necessário a adoção de um sistema de tratamento para sua reutilização. A vermicompostagem vem sendo amplamente utilizada para a transformação de resíduos orgânicos, onde as minhocas atuam acelerando o processo de estabilização. O objetivo do projeto foi avaliar o processamento da cama de aves e dejetos bovinos por meio da vermicompostagem. O trabalho foi desenvolvido na UNEPE de Compostagem da Universidade Tecnológica Federal do Paraná- DV. Onde foi constituído de unidades amostrais de alvenaria com cobertura de 0,3 m³ (1,00x1, 00x0, 30) onde foram implantados quatro tratamentos compostos por 100% esterco bovino, 75% esterco bovino + 25% cama de aves, 50% esterco bovino + 50% cama de aves e 25% esterco bovino + 75% cama de aves. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, com quatro repetições, totalizando 16 unidades amostrais. As proporções foram feitas com base na massa úmida dos materiais, em que cada unidade conteve 300 kg de material homogeneizado, sendo que o primeiro tratamento foi constituído por 300 kg de esterco bovino, o segundo por 225 kg de esterco bovino e 75 kg de cama de aves, o terceiro por 150 kg de esterco bovino e 150 kg de cama de aves e o ultimo por 75 kg de esterco bovino e 225 kg de cama de aves. Em cada unidade amostral foi adicionado 1000 ml de minhoca vermelha-da-Califórnia (Eisenia foetida). Durante todo o processo de vermicompostagem foi realizado coletas dos resíduos, e após realizadas análises de teor de carbono (C) orgânico, teor de nitrogênio (N), fósforo (P), potássio (K). O processo teve duração de 100 dias, em que foi quantificado o volume e a massa de vermicomposto produzido, a quantidade de minhocas sobreviventes, C e N da biomassa e taxa de emissão de CO2. É identificado como resultado que a adição de cama de aves, mesmo que em menor proporção prejudica a sobrevivência das minhocas, porém essa mistura não interfere na quantidade de vermicomposto produzido no final do processo, gerando volume satisfatório. A cama de aves em mistura com esterco bovino eleva os teores de C e N da biomassa microbiana, não afetando teores de K, eleva teor de P e N diminuindo a relação C:N, assim melhorando a disponibilidade de nutrientes. A adição da cama de aves eleva a mortalidade das minhocas tornando o processo dependente apenas da atividade microbiana para a maturação é necessário um período maior que 100 dias para sua adequação de utilização. 2020-11-13T11:26:51Z 2020-11-13T11:26:51Z 2017-06-08 bachelorThesis FERREIRA, Elisiane. Processamento de cama de aves e dejetos bovinos por meio da vermicompostagem. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Agronomia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Dois Vizinhos, 2017. http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/10711 por openAccess application/pdf Universidade Tecnológica Federal do Paraná Dois Vizinhos Brasil Agronomia UTFPR
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