Insetos na alimentação: desmistificando e recriando concepções na escola

The exponential increase in population, the planet has been suffering negative impacts on the living conditions of humanity, especially in the food demand, in particular, with regard to animal protein. One the alternatives to suplly this necessity is the habit to feeding on insects, entomophagy. The...

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Autor principal: Vieira, Claudinei de Freitas
Formato: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2020
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11097
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