Registro fonte: Produtividade da alface americana tipo tainá (Lactuca sativa L.) a partir de irrigação com água residuária de frigorífico e presença de coliformes fecais

Produtividade da alface americana tipo tainá (Lactuca sativa L.) a partir de irrigação com água residuária de frigorífico e presença de coliformes fecais

Given the need for water reuse combined with current consumer demand for organic products and sustainable production, the use of alternative food production systems has been expanding. This work aimed to analyze the crop yield of lettuce irrigated with treated effluent refrigerator. Statistical desi...

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Autor principal:	Veronezi, Beatriz Devens
Formato:	Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma:	Português
Publicado em:	Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2020
Assuntos:	Sustentabilidade – Francisco Beltrão (Paraná) Irrigação com águas residuais – Francisco Beltrão (Paraná) Resíduos industriais - Francisco Beltrão (Paraná) Sustainability - Francisco Beltrão (Paraná) Sewage irrigation – Francisco Beltrão (Paraná) Factory and trade waste - Francisco Beltrão (Paraná) Engenharia Ambiental
Acesso em linha:	http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11478
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spelling	riut-1-114782020-11-13T17:36:25Z Produtividade da alface americana tipo tainá (Lactuca sativa L.) a partir de irrigação com água residuária de frigorífico e presença de coliformes fecais Veronezi, Beatriz Devens Pokrywiecki, Juan Carlos Cassol, Darcieli Aparecida Rauen, Thalita Grando Sustentabilidade – Francisco Beltrão (Paraná) Irrigação com águas residuais – Francisco Beltrão (Paraná) Resíduos industriais - Francisco Beltrão (Paraná) Sustainability - Francisco Beltrão (Paraná) Sewage irrigation – Francisco Beltrão (Paraná) Factory and trade waste - Francisco Beltrão (Paraná) Engenharia Ambiental Given the need for water reuse combined with current consumer demand for organic products and sustainable production, the use of alternative food production systems has been expanding. This work aimed to analyze the crop yield of lettuce irrigated with treated effluent refrigerator. Statistical design was randomized with two treatments and 15 replications was use. 30 seedlings of lettuce type Taina were planted 15 seedlings irrigated with effluent from a refrigerator (TF) and 15 seedlings with well (T0) were planted water . The variables were analyzed for productivity : size of the largest leaf, number of leaves, root length , fresh and dry weight , and to assess the health parameter did the analysis for the presence of fecal coliforms . The amount of leaves and root length did not achieve significant Tukey Test at the 5 % significance difference , whereas length in larger sheet for T0 was 21.5 and 19.7 cm for TF, fresh pasta for T0 was 171,5 grams and 97.1 grams for TF and dry mass parameter 8.5 grams and 5.6 grams for T0 to TF, the three parameters showed a significant difference. The T0 treatment showed higher productivity and lettuces of the two treatments showed fecal coliform. Tendo em vista a necessidade do reuso da água aliado a atual exigência dos consumidores, por produtos orgânicos e com produção sustentável, a utilização de sistemas de produção de alimentos alternativos vem se expandindo. Nesse trabalho objetivou-se analisar o rendimento da cultura de alface irrigada com efluente tratado de frigorífico. Foi usado o delineamento estatístico inteiramente casualisado com 2 tratamentos e 15 repetições. Foram plantadas 30 mudas de alface americana do tipo Tainá, foram plantadas 15 mudas irrigadas com efluente proveniente de um frigorífico (TF) e 15 mudas com água de poço (T0). As variáveis analisadas para produtividade foram: tamanho da maior folha, quantidade de folhas, comprimento da raiz, massa fresca e massa seca, sendo que para avaliar o parâmetro sanitário fez-se a análise para detectar a presença de coliformes fecais. A quantidade de folhas e comprimento da raiz não obtiveram diferença significativa ao Teste Tukey ao nível de 5% de significância, porém o comprimento na maior folha para T0 foi 21,5 e para TF 19,7 centímetros, massa fresca para T0 foi de 171,5 gramas e para TF 97,1 gramas e o parâmetro massa seca 8,5 gramas para T0 e 5,6 gramas para TF, esse três parâmetros apresentaram diferença significativa. O tratamento T0 apresentou maior produtividade e as alfaces dos dois tratamentos apresentaram coliformes fecais. 5000-12-31 2020-11-13T17:36:24Z 2014-02-27 bachelorThesis VERONEZI, Beatriz Devens. Produtividade da alface americana tipo tainá (Lactuca sativa L.) a partir de irrigação com água residuária de frigorífico e presença de coliformes fecais. 2014. 46 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Francisco Beltrão, 2014. http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11478 por application/pdf Universidade Tecnológica Federal do Paraná Francisco Beltrao Engenharia Ambiental
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description	Given the need for water reuse combined with current consumer demand for organic products and sustainable production, the use of alternative food production systems has been expanding. This work aimed to analyze the crop yield of lettuce irrigated with treated effluent refrigerator. Statistical design was randomized with two treatments and 15 replications was use. 30 seedlings of lettuce type Taina were planted 15 seedlings irrigated with effluent from a refrigerator (TF) and 15 seedlings with well (T0) were planted water . The variables were analyzed for productivity : size of the largest leaf, number of leaves, root length , fresh and dry weight , and to assess the health parameter did the analysis for the presence of fecal coliforms . The amount of leaves and root length did not achieve significant Tukey Test at the 5 % significance difference , whereas length in larger sheet for T0 was 21.5 and 19.7 cm for TF, fresh pasta for T0 was 171,5 grams and 97.1 grams for TF and dry mass parameter 8.5 grams and 5.6 grams for T0 to TF, the three parameters showed a significant difference. The T0 treatment showed higher productivity and lettuces of the two treatments showed fecal coliform.
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