Métodos de minimização da formação de gelo poroso em evaporadores através de diferentes revestimentos

The presence of frost in the various cooling systems is a problem of high relevance to the commercial refrigeration. The layer of ice that forms on the cold surface grows over time, becoming more and more dense, causing a reduction in system performance due to the increase of the thermal resistance...

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Autor principal: Rodrigues, Gustavo Silva
Formato: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2020
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11769
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spelling riut-1-117692020-11-14T17:25:50Z Métodos de minimização da formação de gelo poroso em evaporadores através de diferentes revestimentos Minimization methods of frost formation in evaporators through different coatings Rodrigues, Gustavo Silva Silva, Raquel da Cunha Ribeiro da Silva, Raquel da Cunha Ribeiro da Maldonado, Paul Adrian Delgado Holzmann, Henrique Ajuz Evaporadores Refrigeração Cristais de gelo Evaporators Refrigeration and refrigerating machinery Ice crystals CNPQ::ENGENHARIAS The presence of frost in the various cooling systems is a problem of high relevance to the commercial refrigeration. The layer of ice that forms on the cold surface grows over time, becoming more and more dense, causing a reduction in system performance due to the increase of the thermal resistance of the layer. The process of the formation of ice crystals is very complex to be evaluated due to the different environmental parameters involved in this phenomenon, where the transfer processes of heat and mass occurs simultaneously. Through numerical simulations it was possible to determine the thickness of the porous layer of ice and the temperature of the surface of the porous layer, different types of coatings for the evaporator surface were tested numerically. In addition to presenting an analysis about the factors that influence this phenomenon, the present work also provides a comparison between the results obtained for the different types of coatings proposed. Available experimental and numerical data were used to validate the numerical model used. This work is a numerical study of the phenomenon of porous ice formation and aims to find effective methods in the growth contention of the layers of ice on cold surfaces. A presença de gelo poroso nos mais diversos sistemas de refrigeração é um problema de alta relevância para a refrigeração comercial. A camada de gelo que se forma sobre a superfície fria cresce ao longo do tempo, se tornando cada vez mais densa, provocando uma redução no desempenho do sistema devido ao aumento da resistência térmica da camada. O processo de formação dos cristais de gelo é muito complexo de ser avaliado devido aos diversos parâmetros ambientais envolvidos nesse fenômeno, onde os processos de transferência de calor e massa ocorrem simultaneamente. Através de simulações numéricas foi possível determinar a espessura da camada porosa de gelo e a temperatura da superfície da camada porosa, diferentes tipos de revestimentos para a superfície do evaporador foram testados numericamente. Além de apresentar uma análise sobre os fatores que influenciam esse fenômeno, o presente trabalho também proporciona uma comparação entre os resultados obtidos para os diferentes tipos de revestimentos propostos. Dados experimentais e numéricos disponíveis foram utilizados para validar o modelo numérico utilizado. Este trabalho é um estudo numérico do fenômeno de formação de gelo poroso e tem como objetivo encontrar métodos eficazes na contensão do crescimento das camadas de gelo sobre superfícies frias. 2020-11-14T17:25:50Z 2020-11-14T17:25:50Z 2016-12-02 bachelorThesis RODRIGUES, Gustavo Silva. Métodos de minimização da formação de gelo poroso em evaporadores através de diferentes revestimentos. 2016. 75 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Guarapuava, 2016. http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11769 por openAccess application/pdf Universidade Tecnológica Federal do Paraná Guarapuava Brasil Engenharia Mecânica UTFPR
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Rodrigues, Gustavo Silva
Métodos de minimização da formação de gelo poroso em evaporadores através de diferentes revestimentos
description The presence of frost in the various cooling systems is a problem of high relevance to the commercial refrigeration. The layer of ice that forms on the cold surface grows over time, becoming more and more dense, causing a reduction in system performance due to the increase of the thermal resistance of the layer. The process of the formation of ice crystals is very complex to be evaluated due to the different environmental parameters involved in this phenomenon, where the transfer processes of heat and mass occurs simultaneously. Through numerical simulations it was possible to determine the thickness of the porous layer of ice and the temperature of the surface of the porous layer, different types of coatings for the evaporator surface were tested numerically. In addition to presenting an analysis about the factors that influence this phenomenon, the present work also provides a comparison between the results obtained for the different types of coatings proposed. Available experimental and numerical data were used to validate the numerical model used. This work is a numerical study of the phenomenon of porous ice formation and aims to find effective methods in the growth contention of the layers of ice on cold surfaces.
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