Efeito da procedência e embalagem nas características físico-químicas de café torrado e moído
The coffee is one of the most famous beverages in the world. Its consumption can be in its own or can be added to other beverages to make a different final product. Londrina was once a massive coffee bean producer and until today it’s remembered for this fact. Nowadays the demand for establishments...
| Autor principal: | Kaneko, Rodrigo Seiji |
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| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/12370 |
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