Controle de processos produtivos em uma indústria de alimentos

The goal of this work is to study the production of a food company in the West Side of the State of Parana.The process of the Cream Cracker cookie has been analized by this study and, with the help quality tools, it has been identified possible causes for the weight variation of that product. The st...

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Autor principal: Gomes, Rhaeder Limão
Formato: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2020
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/12911
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