Estudo da produção de biopolímero e biomassa pelo fungo L. theobromae mmpi em meio à base de melaço de cana-de-açúcar empregando delineamento fatorial
Exopolysaccharides are microbial polymers produced and excreted into the growth medium. These biomolecules have biotechnological properties that instigate the interest in the chemical, pharmaceutical and food industries. The production of exopolysaccharides in growth medium of low cost is an economi...
| Autor principal: | Slivinski, Juliano |
|---|---|
| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/15278 |
| Tags: |
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