Carboximetilação de (1→6)-β-D-glucana: influência da concentração do agente derivatizante sobre o grau de substituição da molécula
The world market for polysaccharides has attracted large industrial companies interested in gaining new and profitable fields of activity. Polysaccharides with technological and biological properties can be obtained from plants, algae and microorganisms. Among the polysaccharides for industrial appl...
| Autor principal: | Theis, Thaís Vanessa |
|---|---|
| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/15307 |
| Tags: |
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