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Carboximetilação de (1→6)-β-D-glucana: influência da concentração do agente derivatizante sobre o grau de substituição da molécula

The world market for polysaccharides has attracted large industrial companies interested in gaining new and profitable fields of activity. Polysaccharides with technological and biological properties can be obtained from plants, algae and microorganisms. Among the polysaccharides for industrial appl...

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Autor principal:	Theis, Thaís Vanessa
Formato:	Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma:	Português
Publicado em:	Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2020
Assuntos:	Polissacarídeos Macromoléculas Biopolímeros Polysaccharides Macromolecules Biopolymers CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
Acesso em linha:	http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/15307
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