Aplicação da modulação fabril para redução do consumo de energia elétrica em uma indústria de bebidas
Nowadays, the level of importance that society and industries give to energy efficiency is high, since this is a concept fully linked to environmental issues and studies of new technologies and methods, whether these are to improve the efficiency of productive processes, optimize production costs or...
| Autor principal: | Silva, Barbara Pavão Apolinário da |
|---|---|
| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/16052 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| id |
riut-1-16052 |
|---|---|
| recordtype |
dspace |
| spelling |
riut-1-160522020-11-19T18:33:42Z Aplicação da modulação fabril para redução do consumo de energia elétrica em uma indústria de bebidas Application of the industrial modulation to reduce the consumption of electricity in a beverage industry Silva, Barbara Pavão Apolinário da Garcia, Juan Carlos Claros Garcia, Juan Carlos Claros Branco, Fabio Jose Ceron Puglieri, Fabio Neves Energia elétrica Bebidas - Indústria Indústrias - Consumo de energia Administração da produção Electric power Beverages industry Industries - Energy consumption Production management CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO Nowadays, the level of importance that society and industries give to energy efficiency is high, since this is a concept fully linked to environmental issues and studies of new technologies and methods, whether these are to improve the efficiency of productive processes, optimize production costs or even eliminate waste. Under this scenario, the industrial modulation shows itself as a production management methodology that allows understanding the gaps of the areas involved in order to identify their problems and their opportunities. This technique, in turn, is able to bring improvements and gains associated with the energy efficiency of the company, because, this is a procedure that absorbs not only the analysis of the production process in general, but also proposes the efficient alignment between the areas, according to their production projections. In this sense, the aim of this research is to apply the concepts related to the industrial modulation in order to reduce the consumption of electricity in a beverage industry. This work is an action research supported by bibliographic research and is divided into three phases: mapping of the initial situation, elaboration of proposals for improvements and the action plan, and the implementation of actions to raise the results. The understanding of the processes of each of the plant areas was obtained through manufacturing plant training sessions and documentary analysis. When analyzing the results obtained with the study there is a 17,83% reduction in the electrical energy indicator of the plant when comparing the initial situation with the situation achieved. So, it can be concluded that the implemented action plan was performed effectively and efficiently and the objectives determined were achieved, proving that the methodology related to manufacturing modulation can act positively in the energy efficiency of a beverage industry. Atualmente é alto o nível de importância que a sociedade e as indústrias dão para a eficiência energética, visto que é um conceito totalmente atrelado às questões ambientais e aos estudos de novas tecnologias e métodos, sejam para melhorar a eficiência dos processos produtivos ou eliminar seus desperdícios. Diante deste cenário, a modulação fabril mostra-se como uma metodologia de gestão da produção que possibilita compreender as lacunas das áreas envolvidas com a finalidade de identificar seus problemas e suas oportunidades. O intuito desta pesquisa é aplicar os conceitos relacionados à Modulação Fabril de forma a reduzir o consumo de energia elétrica na indústria de bebidas em estudo, ou seja, mostrar o quanto esse procedimento é capaz de impactar positivamente em sua eficiência energética através da otimização do uso dos equipamentos e consumos nos processos. Nesse sentido, o objetivo desta pesquisa é aplicar os conceitos relacionados à modulação fabril, a fim de reduzir o consumo de eletricidade em uma indústria de bebidas. O trabalho trata-se de uma pesquisa ação amparada por pesquisa bibliográfica e se divide em três fases, sendo estas: mapeamento da situação inicial, elaboração das propostas de melhorias e do plano de ação, e a implementação das ações para levantar os resultados. O entendimento dos processos de cada uma das áreas da fábrica foi obtido através de treinamentos e análise documental. Ao analisar os resultados obtidos com o estudo tem-se uma redução de 17,83% no indicador de energia elétrica da unidade fabril ao comparar a situação inicial com a situação atingida. Conclui-se então que o plano de ação elaborado foi executado de forma eficaz e eficiente e os objetivos determinados foram atingidos, comprovando que a metodologia relacionada a modulação fabril pode atuar positivamente na eficiência energética de uma indústria de bebidas. 2020-11-19T18:33:42Z 2020-11-19T18:33:42Z 2018-11-26 bachelorThesis SILVA, Barbara Pavão Apolinário da. Aplicação da modulação fabril para redução do consumo de energia elétrica em uma indústria de bebidas. 2018. 72 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Engenharia de Produção) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Ponta Grossa, 2018. http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/16052 por embargoedAccess application/pdf Universidade Tecnológica Federal do Paraná Ponta Grossa Brasil Departamento Acadêmico de Engenharia de Produção Engenharia de Produção UTFPR |
| institution |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| collection |
RIUT |
| language |
Português |
| topic |
Energia elétrica Bebidas - Indústria Indústrias - Consumo de energia Administração da produção Electric power Beverages industry Industries - Energy consumption Production management CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO |
| spellingShingle |
Energia elétrica Bebidas - Indústria Indústrias - Consumo de energia Administração da produção Electric power Beverages industry Industries - Energy consumption Production management CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO Silva, Barbara Pavão Apolinário da Aplicação da modulação fabril para redução do consumo de energia elétrica em uma indústria de bebidas |
| description |
Nowadays, the level of importance that society and industries give to energy efficiency is high, since this is a concept fully linked to environmental issues and studies of new technologies and methods, whether these are to improve the efficiency of productive processes, optimize production costs or even eliminate waste. Under this scenario, the industrial modulation shows itself as a production management methodology that allows understanding the gaps of the areas involved in order to identify their problems and their opportunities. This technique, in turn, is able to bring improvements and gains associated with the energy efficiency of the company, because, this is a procedure that absorbs not only the analysis of the production process in general, but also proposes the efficient alignment between the areas, according to their production projections. In this sense, the aim of this research is to apply the concepts related to the industrial modulation in order to reduce the consumption of electricity in a beverage industry. This work is an action research supported by bibliographic research and is divided into three phases: mapping of the initial situation, elaboration of proposals for improvements and the action plan, and the implementation of actions to raise the results. The understanding of the processes of each of the plant areas was obtained through manufacturing plant training sessions and documentary analysis. When analyzing the results obtained with the study there is a 17,83% reduction in the electrical energy indicator of the plant when comparing the initial situation with the situation achieved. So, it can be concluded that the implemented action plan was performed effectively and efficiently and the objectives determined were achieved, proving that the methodology related to manufacturing modulation can act positively in the energy efficiency of a beverage industry. |
| format |
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| author |
Silva, Barbara Pavão Apolinário da |
| author_sort |
Silva, Barbara Pavão Apolinário da |
| title |
Aplicação da modulação fabril para redução do consumo de energia elétrica em uma indústria de bebidas |
| title_short |
Aplicação da modulação fabril para redução do consumo de energia elétrica em uma indústria de bebidas |
| title_full |
Aplicação da modulação fabril para redução do consumo de energia elétrica em uma indústria de bebidas |
| title_fullStr |
Aplicação da modulação fabril para redução do consumo de energia elétrica em uma indústria de bebidas |
| title_full_unstemmed |
Aplicação da modulação fabril para redução do consumo de energia elétrica em uma indústria de bebidas |
| title_sort |
aplicação da modulação fabril para redução do consumo de energia elétrica em uma indústria de bebidas |
| publisher |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| publishDate |
2020 |
| citation |
SILVA, Barbara Pavão Apolinário da. Aplicação da modulação fabril para redução do consumo de energia elétrica em uma indústria de bebidas. 2018. 72 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Engenharia de Produção) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Ponta Grossa, 2018. |
| url |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/16052 |
| _version_ |
1805316858355646464 |
| score |
10,814766 |