Aplicação do processo de foto estimulação com luz visível na produção de iogurte natural
The photo stimulation is a process used in the areas of health through lasers or LED bulbs for drying resins and treating diseases. Currently the looking for healthy foods has increased and the natural yoghurt has been an alternative. Processes optimization is a constant search of industries in gene...
| Principais autores: | Rovere, Bruno Oliveira, Faust, Diego Vinicius |
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| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/16563 |
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