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Aplicação de ferramentas da qualidade na solução de problemas industriais

The worrying about a product’s quality has its roots in the XIII century and it has gradually risen until actual tools came up to guarantee that products and processes happened with total quality assurance. The usage of quality tools in the industry makes possible that product quality rises, costs d...

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Principais autores:	Camargo, Carlos Henrique Ferreira de, Anunciação, Jerry Augusto
Formato:	Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma:	Português
Publicado em:	Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2020
Assuntos:	Controle de qualidade Otimização estrutural Administração da produção Quality control Structural optimization Production management CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA
Acesso em linha:	http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/16573
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id	riut-1-16573
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spelling	riut-1-165732020-11-19T20:24:54Z Aplicação de ferramentas da qualidade na solução de problemas industriais Application of quality tools in solving industrial problems Camargo, Carlos Henrique Ferreira de Anunciação, Jerry Augusto Watanabe, Erica Roberta Lovo da Rocha Leite, Priscilla dos Santos Gaschi Inglez, Simone Duarte, Elis Regina Leite, Priscilla Gashi Controle de qualidade Otimização estrutural Administração da produção Quality control Structural optimization Production management CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA The worrying about a product’s quality has its roots in the XIII century and it has gradually risen until actual tools came up to guarantee that products and processes happened with total quality assurance. The usage of quality tools in the industry makes possible that product quality rises, costs decrease, processes get optimized and, therefore, results get better. The main goal of this project is to demonstrate how useful and effective using this tools can be in order to solve industrial issues. This concepts were applied in a Sugar factory and also at a Brewery. The quality tools applied to solve the problems were the PDCA cycle, the cause-and-effect Diagram and also the Pareto’s Diagram. The methodology was based in collecting data to identify the problems, apply an action plan for each case and verify the results. After all, the processes were standardized, with the goal to avoid that those problems show up again. A preocupação com a qualidade de um produto teve início no século 13 e foi aumentando gradativamente, até que surgissem ferramentas para garantir que produtos e processos fossem realizados com a garantia de qualidade total. A utilização de ferramentas da qualidade nessas indústrias possibilita que os níveis de qualidade se elevem, os custos diminuam, os processos se otimizem e, assim, os resultados melhorem. O objetivo deste trabalho é demonstrar como a aplicação das ferramentas da qualidade são úteis e eficazes no que tange a solução de problemas industriais. Os conceitos utilizados foram aplicados em uma usina de fabricação de açúcar e também em uma cervejaria. As ferramentas abordadas na solução dos problemas foram o ciclo PDCA, Diagrama de causas e efeitos e também diagrama de Pareto. A metodologia baseou-se em realizar um levantamento de dados para identificar os problemas, aplicar um plano de ação para cada caso e verificar os resultados. Ao final realizou-se a padronização dos processos, com o intuito de evitar que estes problemas voltem a acontecer. 2020-11-19T20:24:54Z 2020-11-19T20:24:54Z 2017-05-15 bachelorThesis CAMARGO, Carlos Henrique Ferreira de; ANUNCIAÇÃO, Jerry Augusto. Aplicação de ferramentas da qualidade na solução de problemas industriais. 2017. 44 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Ponta Grossa, 2017. http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/16573 por openAccess application/pdf Universidade Tecnológica Federal do Paraná Ponta Grossa Brasil Departamento Acadêmico de Engenharia Química Engenharia Química UTFPR
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description	The worrying about a product’s quality has its roots in the XIII century and it has gradually risen until actual tools came up to guarantee that products and processes happened with total quality assurance. The usage of quality tools in the industry makes possible that product quality rises, costs decrease, processes get optimized and, therefore, results get better. The main goal of this project is to demonstrate how useful and effective using this tools can be in order to solve industrial issues. This concepts were applied in a Sugar factory and also at a Brewery. The quality tools applied to solve the problems were the PDCA cycle, the cause-and-effect Diagram and also the Pareto’s Diagram. The methodology was based in collecting data to identify the problems, apply an action plan for each case and verify the results. After all, the processes were standardized, with the goal to avoid that those problems show up again.
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