Elaboração e caracterização de filmes de pectina para uso na conservação de tomates-cereja (Solanum Lycopersicum)
The volume of discarded agro-industrial waste has increased considerably, as the population grows, consumption increases. Among these residues, the packages can be mentioned. Several alternatives have been proposed to mitigate the impacts on the environment, among which some are aimed at the recycli...
| Autor principal: | Stolle, Adrielly Macedo |
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| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/16655 |
| Tags: |
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