Avaliação comparativa entre a extração do óleo de soja com hexano e com álcool anidro e as diferenças físico-químicas no farelo
Soybeans are widely used in animal end human feed, and increasingly it is necessary to seek healthier ways to obtain a less aggressive product health. The hexane is ideal for extracting soybean oil, due to it displays all needed characteristics to be a suitable solvent: it does not form azeotropes,...
| Autor principal: | Prado, Rodrigo do |
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| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/16724 |
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