Análise de alimentos: aplicações práticas e suas perspectivas no ensino de química
Currently we have seen a large number of research aimed at improving teaching methodologies, especially with regard to the area of exact sciences. The chemistry as a component of this science has great exploration potential when related to everyday situations. Food analysis based on the chemistry em...
| Autor principal: | Aragão, Tiago Faquineti de |
|---|---|
| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/22169 |
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