Extração de óleo de café verde utilizando co-solvente

Coffee, an importante bean for 20th century brazilian economy, in addition to serving a drink that is highly appreciated all over the world, also has an oil with applicability in several industrial segments such as, for example, cosmetics and pharmaceuticals. This oil is mainly obtained by immersing...

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Principais autores: Longo, Isabela Andrade, Assis, Rhamonn Pavelik de, Tanaka, Vithoria Gauglitz
Formato: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2021
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/23996
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