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Perfil antropométrico de acadêmicas de Educação Física da UTFPR pelo método dos cinco componentes de Déborah Kerr

Studies of body composition are possible from anthropometric measures; such measures can assess the state and risk of obesity. The five-component method of Déborah Kerr was chosen for the study to determine the anthropometric profile of university students.This is a cross-sectional study. The select...

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Autor principal:	Setim, Nayane de Oliveira
Formato:	Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma:	Português
Publicado em:	Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2021
Assuntos:	Antropometria Composição Corporal Índice de massa corporal Obesidade Anthropometry Body composition Body mass index Obesity CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::EDUCACAO FISICA
Acesso em linha:	http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/24207
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spelling	riut-1-242072021-02-13T06:10:30Z Perfil antropométrico de acadêmicas de Educação Física da UTFPR pelo método dos cinco componentes de Déborah Kerr Anthropometric profile of Academics of Physical Education of UTFPR by the method of the five components of Déborah Kerr Setim, Nayane de Oliveira Petroski, Carlos Alberto Petroski, Carlos Alberto Afonso, Gilmar Francisco Rodacki, Cínta de Lourdes Nahhas Antropometria Composição Corporal Índice de massa corporal Obesidade Anthropometry Body composition Body mass index Obesity CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::EDUCACAO FISICA Studies of body composition are possible from anthropometric measures; such measures can assess the state and risk of obesity. The five-component method of Déborah Kerr was chosen for the study to determine the anthropometric profile of university students.This is a cross-sectional study. The selection of the sample will be non-random, for convenience, consisting of 33 women aged between 18 and 30 years, who attended Bachelor’s degree in Physical Education at the Universidade Tecnológica Federal do Paraná from the 1st to the 8th period. For the anthropometric evaluation, the scientific plicometer Cescorf was used, with a resolution of 0.1mm, wall stadiometer of the WCS brand with scale up to 220 centimeters, a digital scale of the brand Wiso model W801 with capacity of 0-180kg and resolution of 100 g, Cescorf brand anthropometric tape, short and long rod caliper. Measurements of body mass, height, seated height, diameters, skinfolds and perimeters were performed. Subsequently the calculation of the different tissues (epithelial mass, adipose mass, muscle mass, bone mass and residual mass) was performed, this fractionation of the body mass in its different components, makes possible the perception of the body changes. After splitting the body composition, the profile of the students was determined with the aid of the IBM SPSS Statistics Base 22.0 program, using mean and standard deviation. The mean age of participants was 23.06, ± 3.24, height 164.82 ± 6.18 cm, total body mass 63.991 ± 11.228 kg, Body Mass Index (BMI) 23.79 kg / m values of the means of the basic measurements and diameters were somewhat lower than the normative values of phantom, except for the antero posterior diameter of the thorax. The perimeters presented values close to the reference, except for the calf perimeter, which was well above the reference, being the most discrepant. In the folds most of the values remained similar, with greater difference in the triceps and supraspinal fold. The result of the final muscle mass was 22.30 ± 3.71 kg, adipose mass 25.00 ± 6.96 kg, epithelial mass 3.66 ± 0.32 kg bone mass 6.73 ± 0.99 and residual mass 6, 28 ± 1.43 Kg. It is concluded that the university students have a fat mass above the reference value and muscle mass below, characterizing a trend towards obesity and muscle deficit. Os estudos da composição corporal são possíveis a partir de medidas antropométricas, as quais podem avaliar o estado e risco de obesidade. Foi escolhido para a realização do estudo, o método de cinco componentes de Déborah Kerr para determinar o perfil antropométrico das universitárias. Trata-se de um estudo transversal. A seleção da amostra foi não aleatória por conveniência, constituída por 33 mulheres com idade entre 18 e 30 anos, que cursam Bacharelado em Educação Física na Universidade Tecnológica Federal do Paraná, do 1º ao 8º período. Para a avaliação antropométrica foi utilizado o plicômetro científico da marca Cescorf, com resolução de 0,1mm, estadiômetro de parede da marca WCS com escala até 220 centímetros, uma balança digital da marca Wiso modelo W801 com capacidade de 0-180kg e resolução de 100 g, fita antropométrica da marca Cescorf, paquímetro de haste curta e longa. Foram realizadas medidas da massa corporal, estatura, altura sentada, diâmetros, dobras cutâneas e perímetros. Posteriormente foi realizado o cálculo dos diferentes tecidos (massa epitelial, massa adiposa, massa muscular, massa óssea e massa residual), esse fracionamento da massa corporal em seus diferentes componentes, torna possível a percepção das alterações corporais. Após fracionar a composição corporal, foi determinado o perfil das acadêmicas com o auxílio do programa IBM SPSS Statistics Base 22.0, utilizando média e desvio padrão. A média de idade das participantes foi de 23,06, ±3,24, estatura 164,82 ±6,18 cm, massa corporal total 63,991±11,228 Kg, Índice de Massa Corporal (IMC) 23,79 Kg/m, os valores das médias das medidas básicas e diâmetros ficaram um pouco abaixo dos valores normativos de phantom, com exceção apenas do diâmetro antero posterior do tórax. Já os perímetros apresentaram valores próximos ao de referência com exceção do perímetro de panturrilha, que ficou bem acima do de referência, sendo o mais discrepante. Nas dobras a maioria dos valores se mantiveram similares, com maior diferença na dobra do tríceps e supra espinhal. O resultado da massa muscular final 22,30 ±3,71 Kg, massa adiposa 25,00 ±6,96 Kg, massa epitelial 3,66 ±0,32 Kg massa óssea 6,73 ±0,99 e massa residual 6,28 ±1,43 Kg. Conclui-se que as universitárias estão com a massa adiposa acima do valor de referência e massa muscular abaixo, caracterizando uma tendência a obesidade e déficit muscular. 2021-02-12T20:39:41Z 2021-02-12T20:39:41Z 2019-07-15 bachelorThesis SETIM, Nayane de Oliveira. Perfil antropométrico de acadêmicas de Educação Física da UTFPR pelo método dos cinco componentes de Déborah Kerr. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Educação Física) – Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Curitiba, 2019. http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/24207 por openAccess application/pdf Universidade Tecnológica Federal do Paraná Curitiba Brasil Educação Física UTFPR
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description	Studies of body composition are possible from anthropometric measures; such measures can assess the state and risk of obesity. The five-component method of Déborah Kerr was chosen for the study to determine the anthropometric profile of university students.This is a cross-sectional study. The selection of the sample will be non-random, for convenience, consisting of 33 women aged between 18 and 30 years, who attended Bachelor’s degree in Physical Education at the Universidade Tecnológica Federal do Paraná from the 1st to the 8th period. For the anthropometric evaluation, the scientific plicometer Cescorf was used, with a resolution of 0.1mm, wall stadiometer of the WCS brand with scale up to 220 centimeters, a digital scale of the brand Wiso model W801 with capacity of 0-180kg and resolution of 100 g, Cescorf brand anthropometric tape, short and long rod caliper. Measurements of body mass, height, seated height, diameters, skinfolds and perimeters were performed. Subsequently the calculation of the different tissues (epithelial mass, adipose mass, muscle mass, bone mass and residual mass) was performed, this fractionation of the body mass in its different components, makes possible the perception of the body changes. After splitting the body composition, the profile of the students was determined with the aid of the IBM SPSS Statistics Base 22.0 program, using mean and standard deviation. The mean age of participants was 23.06, ± 3.24, height 164.82 ± 6.18 cm, total body mass 63.991 ± 11.228 kg, Body Mass Index (BMI) 23.79 kg / m values of the means of the basic measurements and diameters were somewhat lower than the normative values of phantom, except for the antero posterior diameter of the thorax. The perimeters presented values close to the reference, except for the calf perimeter, which was well above the reference, being the most discrepant. In the folds most of the values remained similar, with greater difference in the triceps and supraspinal fold. The result of the final muscle mass was 22.30 ± 3.71 kg, adipose mass 25.00 ± 6.96 kg, epithelial mass 3.66 ± 0.32 kg bone mass 6.73 ± 0.99 and residual mass 6, 28 ± 1.43 Kg. It is concluded that the university students have a fat mass above the reference value and muscle mass below, characterizing a trend towards obesity and muscle deficit.
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