Diagnóstico qualitativo e exploratório dos sistemas de controle de inspeção do setor frigorífico
Quality in the meatpacking industry gains greater notability in the global economy due to two joint actions, the legal requirements for imports and the implementation of federal and state program legislation, in addition to greater demand and rigor on the part of consumers. The processing, as well a...
Autor principal: | Oliveira, Jacqueline Felipe Carvalho de |
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Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
Idioma: | Português |
Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2022
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Assuntos: | |
Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/27243 |
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