Análise físico-química das antocianinas presentes na casca da jabuticaba (Myrciaria cauliflora) e seu uso em cosméticos
Jabuticaba (Myrciaria cauliflora) is a Brazilian fruit found in the Center-South region. However, it grows in most parts of Brazilian territory, being one of the national symbols of biodiversity. Dark-coloured and spherical-shaped, Jabuticaba contains a large amount of anthocyanin, an antioxidant mo...
| Principais autores: | Moreira, Amanda Thaís Hahn, Severiano, Larissa Camargo |
|---|---|
| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2022
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/27913 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|