Caracterização química, potencial antimicrobiano e antioxidante de polissacarídeo extraído de cará-moela (Dioscorea bulbifera)
por: Savi, Aline
Publicado em: (2018)
Pré-purificação do extrato clorofórmico de cará-moela (Dioscorea bulbifera) e avaliação de potencial atividade antioxidante
Dioscorea bulbifera is a plant of African origin known as cara-moela, which bears bulb-shaped fruits (tubers), using popular medicine to treat diseases such as goiter, stomach cancer, among others. of panc (non-conventional food plants). Vegetables, in general, have a complex chemical composition an...
| Autor principal: | Cavalcante, Kamyla Menezes |
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| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2022
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/28713 |
| Tags: |
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