Desenvolvimento de filmes de pectina/quitosana/glicerol para produção de embalagens biodegradáveis para alimentos
por: Machado, Bruno Rafael
Publicado em: (2020)
Desenvolvimento de membranas de pectina/quitosana e estudos de adsorção de íons Cu (II)
The development of durable materials based on polysaccharides has been a challenge due to low water stability. Therefore, in this work, through an unpublished methodology, we proposed the development of durable and resistant polymeric membranes. The pectin and chitosan-based membranes (PT/QT) were p...
| Autor principal: | Martins, Jéssica Guerreiro |
|---|---|
| Formato: | Dissertação |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2019
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/4020 |
| Tags: |
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