Acúmulo do alumínio em derivados de trigo (Triticum aestivum)
Food consumption with significant levels of aluminum has been the focus of discussions related to health. The Brazilian legislation does not establish a limit for aluminum residues for food, neither the operational recommendations to ensure low concentrations of this metal and the official parameter...
| Autor principal: | Mello, Jéssia Carneiro de |
|---|---|
| Formato: | Dissertação |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/5000 |
| Tags: |
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