Avaliação do consumo de corantes alimentares amarelos por lactentes e crianças em idade pré-escolar
It is known that the only function of food stains is to provide color for food without contributing to its nutritive properties. However, studies have demostrated that adversal reactions may occur because of the use of artifitial stains, at short and long terms. These reactions vary from alergies, c...
| Autor principal: | Antonio, Jéssica Mayara |
|---|---|
| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/6625 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|