Obtenção de biossurfactante por Bacillus subtilis ATCC (9372) a partir de melaço de cana-de-açúcar

Surfactants are amphiphilic molecules capable of interacting with fluids of different characteristics such as polar and nonpolar mixtures, and capable of reducing the surface tension at the liquid / air interface; due to that fact it presents application in several areas. The concern with the enviro...

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Autor principal: Marim, Marília Gato
Formato: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2020
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/6627
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