Fermentador com controle de temperatura para produção de cerveja artesanal

The objective of this paper is to develop a prototype of a beer fermenter, aimed at artisanal home production with a temperature control using peltier’s effect cells. Therefore, a AC-DC Ćuk topology converter is used to power the system, and applying a Tiva C microcontroller with the implementation...

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Principais autores: Araujo, Diogo Prestes de, Gouveia, Igor de Almeida, Ferreira, Vinicius Lima
Formato: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2020
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/8246
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