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Microencapsulação de Lactobacillus acidophilus utilizando extrato de soja e maltodextrina
por Menezes, Leidiane Andreia Acordi
Publicado em 2016
“... de soja e maltodextrina. 2015. 89 f. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade...”
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Dissertação
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Características químicas e microbiológicas do açafrão-da-terra (Curcuma longa)
por Oliveira, Taila Fernanda Volpato de
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Produtos tipo queijo vegetal: demandas, desafios e tendências
por Teixeira, Eliane de Fátima, Pacheco, Flaviana Coelho, Augusto, Maria Clara Lima de Sousa, Pacheco, Ana Flávia Coelho, Vieira, Érica Nascif Rufino, Leite Júnior, Bruno Ricardo de Castro
Publicado em 2020
“...O aumento no número de indivíduos com restrições ao consumo de leite e seus derivados, devido à...”
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Artigo
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Amido, álcool polivinílico e ácidos carboxílicos na produção de biofilmes
por Tavares, Mariane Alves
Publicado em 2020
“... difference (p ≤ 0.05). The average film thickness was 0.12 ± 0.02 mm. The biofilms had around 14g/100gfilm...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Avaliação e determinação da produção de monoglicerídeos e diglicerídeos a partir da reação de glicerólise enzimática do azeite de oliva
por Finco, George Fernando
Publicado em 2018
Assuntos: '; “...Óleos e gorduras...”
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Dissertação
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Caracterização das propriedades químicas e antioxidantes da semente, germinados, flores, polpa e folha desenvolvida de abóbora (Cucurbita pepo L.)
por Keila, Boschi
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::ENGENHARIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Estudo e implementação de inversor multinível modular configurável controlado por FPGA para aplicações de ensino e pesquisa
por Chavez, Lucas Felipe Kochanovecz
Publicado em 2020
“... to 100W and controlled by a reconfigurable logic device (FPGA). This device can be connected to several...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Remoção de preto reativo 5 e bisfenol A por adsorção com carvão ativado e cinza de casca de arroz
por Cavalcante, Luan Costa
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA...”
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Dissertação
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Abordagem para avaliar e detectar pontos de inserção e aplicação de padrões de projeto em código-fonte
por Beluzzo, Luan Bukowitz
Publicado em 2018
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::CIENCIA DA COMPUTACAO...”
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Dissertação
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Estudo do potencial do tratamento de corantes têxteis por catálise heterogênea utilizando catalisador ZnMn2O4 sintetizado de pilhas exauridas
por Boeck, Amanda Caroline
Publicado em 2022
“... reactive red dye from an initial concentration of 100 mg L-1. In the dye degradation kinetics analysis...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Classificação de defeitos de soldagem em imagens radiográficas PDVD de tubulações de petróleo: uma abordagem com ensemble de Extreme Learning Machines
por Boaretto, Neury
Publicado em 2018
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::CIENCIA DA COMPUTACAO::METODOLOGIA E TECNICAS DA COMPUTACAO...”
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Tese
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Desenvolvimento e caracterização de pão sem glúten enriquecido com farinhas das raízes de maca...
por Arcanjo, Flora Miranda
Publicado em 2017
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Dissertação
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Jornalismo e literatura na obra Notícia de um sequestro, de Gabriel García Márquez
por Signor, Bruna
Publicado em 2018
Assuntos: '; “...Jornalismo e literatura...”
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Dissertação
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Efeito de óleos essenciais sobre a germinação miceliogênica e carpogênica de Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary
por Siega, Thayllane de Campos
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Essências e óleos essenciais...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Aspectos motivacionais que influenciam no ingresso e na permanência de mulheres na prática do Pilates
por Zirhut, Mônica
Publicado em 2020
“...-demographic questions, and another a motivation questionnaire for the exercise. A total of 100 individuals...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Bioprospecção do fungo Lasiodiplodia theobromae MMPI para produção integrada de biomassa micelial e β-glucana
por Marchioro, Marcelo Luis Kuhn
Publicado em 2022
“... appreciable protein content (16.27 g100g1 and 19.88 g100g1). The biomass from the medium formulated with soy...”
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Dissertação
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Desenvolvimento de sistema de aquisição e visualização da onda alfa do EEG para smartphones
por Passos, Pedro Carlin de Souza
Publicado em 2022
“... graphic on a web page. The acquisition system had cutoff frequencies of 2.1 Hz and 12.5 Hz and a maximum...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Veículos elétricos e a geração distribuída a partir de sistemas fotovoltaicos
por Silva, Jardel Eugenio da
Publicado em 2019
“...-in hybrid, plug-in to grid, the steps of converting a conventional vehicle to 100% electric, and finally...”
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Dissertação
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Ácidos orgânicos e probiótico na redução da colonização de Salmonella enterica Heidelberg em frangos de corte
por Martins, João Carlos Gandara
Publicado em 2016
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Dissertação
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Avaliação do uso de coagulantes orgânicos e inorgânicos para tratamento de efluente de indústria de tintas
por Moreira, Marcos Cordeiro
Publicado em 2022
“... that the optimal range of concentration for application of the coagulants are 100, 110 and 120 mL/L for Tanfloc, 80...”
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