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581
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AVALIAÇÃO DE PROPRIEDADES TÉRMICAS DE MANTEIGA DE CACAU E GORDURAS ALTERNATIVAS
por Quast, Leda Battestin, Luccas, Valdecir, Demiate, Ivo Mottin, Quast, Ernesto, Kieckbusch, Theo Guenter
Publicado em 2011
“... em chocolates. Os resultados mostraram que o maior decréscimo no ponto de fusão das misturas ocorreu...”
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Artigo
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582
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Avaliação e quantificação da vitamina C no blend de abacaxi com acerola
por Pecosch, Adriadne Fernanda, Tizon, Alane Caroline
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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583
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ACEITABILIDADE SENSORIAL E COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE MASSA DE LASANHA SEM GLÚTEN
por Prolo, Thaiane, Santos, Marilse Masciel dos, Novello, Daiana, Czaikoski, Karina, Cecchin, Gabriel
Publicado em 2014
“...-química mostrou que a formulação F1 apresentou maiores quantidades de cinzas, proteínas e fibra bruta...”
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Artigo
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584
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Análise dos indicadores de avaliação de desempenho propostos pela literatura científica para pequenas e médias empresas
por Martins, Poliana
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Pequenas e médias empresas...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização)
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585
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Concepção e análise econômica de uma estação de embalagem de maçãs in natura
por Andrade, Suélen Braga de, Gautério, Giulian Rubira, Luz, Maria Laura Gomes Silva, Luz, Carlos Alberto Silveira, Gadotti, Gizele Ingrid, Gomes, Mário Conill
Publicado em 2014
“... pequeno (4 anos) e um alto valor da VPL. A TIR em todos os cenários é maior que a TMA, indicando que mais...”
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Artigo
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586
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DESENVOLVIMENTO, AVALIAÇÃO FÍSICO - QUÍMICA, SENSORIAL E COLORIMÉTRICA DA GELEIA DE SERIGUELA DIET
por Nogueira, Juliete Pedreira, Carvalho Lima de Jesus, Maria Antônia
Publicado em 2014
“... objetivo do presente trabalho foi o desenvolvimento e a caracterização de geleia de seriguela elaborada sem...”
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Artigo
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587
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Comparativo de métodos sensoriais descritivos na avaliação de café torrado e moído
por Braga, Mariana Lima
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Dissertação
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588
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Contribuição ao estudo de cimentos supersulfatados: formulação e mecanismos de hidratação
por Rubert, Sílvia
Publicado em 2015
“... composed of blast furnace slag (80- 90%), calcium sulfate (10-20%) and an alkaline activator...”
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Dissertação
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589
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Caracteristicas físico-químicas de tomate desidratado por liofilização e formação de espuma
por Costa, Dayana de Moraes
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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590
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Efeitos da deriva simulada de 2,4-D sobre feijão, soja, tomateiro e videira
por Fontana, Nadine
Publicado em 2022
“... of acid equivalente [a.e.] ha-1 ), 2% (9.12 g a.e. ha-1), 4% (18.24 g a.e. ha-1), 8% (36.48ga.e. ha-1...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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591
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As representações de gênero e diversidade sexual na mídia internet: artefato de trabalho no contexto escolar
por Tavares da Costa Rocha, Cristina
Publicado em 2009
“...-se a necessidade da Internet ter uma inserção mais significativa no ensino em geral, e no fundamental...”
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Artigo
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592
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Obtenção, purificação e caracterização de biosurfactante obtido por Bacillus subtilis ATCC 9372
por Maroldi, Wédisley Volpato
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::ENGENHARIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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593
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Percepção dos gestores de Centrais Geradoras Hidrelétricas (CGHs) e Pequenas Centrais Hidrelétricas (PCHs) sobre contabilidade gerencial
por Colla, Ethel Cristina Neis
Publicado em 2020
“... and quantitative and was carried out through a survey. The target public of this survey comprises small electricity...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização)
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594
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Preferência alimentar de Thaumastocoris peregrinus e análises bioquímicas de diferentes materiais genéticos de Eucalyptus
por Pawlak, Igor Gallo
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::RECURSOS FLORESTAIS E ENGENHARIA FLORESTAL...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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595
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Farinhas comerciais de frutas: caracterização física, físico-química e análise de imagem digital
por De Carli, Caroline Giane
Publicado em 2017
“... (DPPH, ABTS), instrumental color in color space CIE L*a*b*; CIE C*h* e XYZ. The images were obtained...”
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Dissertação
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596
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Uso da cama de aviário como fertilizante orgânico na produção de aveia preta e milho
por Bratti, Fabio Cesar
Publicado em 2016
Assuntos: '; “...Adubos e fertilizantes orgânicos...”
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Dissertação
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597
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Conservação pelo uso e domesticação da feijoa na serra gaúcha – RS
por Donazzolo, Joel
Publicado em 2013
“...Farmers have tamed, handled and preserved the biodiversity elements for millennia in a co-evolution...”
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Tese
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598
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Interações mutualísticas entre plantas e aves frugívoras no Parque Estadual Lago Azul, Campo Mourão, Paraná, Brasil
por Alevi, Jacques Yves
Publicado em 2020
“... as the basis for the accomplishment of adequate management and recovery of degraded areas in a more efficient...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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599
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Controle e segurança patrimonial por RFID no Departamento Acadêmico de Eletrônica da UTFPR Campo Mourão
por Freitas, Reginaldo Benedito de
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA ELETRICA::ELETRONICA INDUSTRIAL, SISTEMAS E CONTROLES ELETRONICOS...”
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Dissertação
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600
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Qualidade de frutos e componentes de rendimento de pessegueiro ‘BRS Kampai’ sobre diferentes porta-enxertos clonais
por Perufo, Alan Kenedy
Publicado em 2020
“... flowering, less than 12 days. In relation to fruit size, the rootstocks are separated into two groups, one...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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