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Produção de fermentado alcoólico misto de polpa de açaí e cupuaçu: aspectos cinéticos, fisíco-químicos e sensoriais
por Pereira, Adejanildo da Silva, Costa, Rafael Alves da Silva, Landim, Lucas Britto, Silva, Normane Mirele Chaves da, Reis, Maycon Fagundes Teixeira
Publicado em 2014
“... perdas pós-colheita, devido ao pouco investimento em medidas tecnológicas que aperfeiçoe melhor a...”
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Artigo
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142
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O processo disciplinar e o abandono de cargo e função: estudo de caso na prefeitura de São José dos Campos
por Santos, Débora Ferreira dos
Publicado em 2020
“...This research presents a theoretical approach to the Administrative Disciplinary Process...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização)
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143
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Caracterização das propriedades químicas e antioxidantes da semente, germinados, flores, polpa e folha desenvolvida de abóbora (Cucurbita pepo L.)
por Keila, Boschi
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::ENGENHARIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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144
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Nível de qualidade de vida de mulheres que praticam atividade física em Unidades de Saúde de Curitiba
por Silveira, Giovana Elisa Barrozo da
Publicado em 2021
“....41); social aspect (PRÉ; 91 ± 9,15 and POS; 93 ± 8,12); emotional aspect (PRÉ; 90.3 ± 8.15 and POS; 93.06 ± 7...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Estudo do comportamento de um motor de indução trifásico alimentado por um transformador monofásico com o secundário com “Center tap”.
por Soares, Fábio Alves, Rosa, Marcelo Carvalho da, Agottani, Renato Zelak
Publicado em 2020
“... in the rotor and stator of AC engine, when connected erroneously directly to a rural single-phase transformer...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Valorização da casca do pinhão, um subproduto da semente de Araucaria angustifolia, para produção de materiais poliméricos
por Rezende, Stephany Cunha de
Publicado em 2020
“...The valorisation of agro-forestry residues, namely the ones which do not have commercial value...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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147
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Características físico-químicas e sensoriais de queijo tipo camembert produzido com diferentes concentrações de esporos
por Gräff, Cláudia Andréia, Kerwald, Daiana Maísa Heissler, Lehn, Daniel Neutzling, Volken de Souza, Claucia Fernanda
Publicado em 2014
“... desenvolvimento de características sensoriais particulares durante o período de maturação. A literatura é vasta em...”
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Artigo
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Associação entre tipos de pisada e lesões nos praticantes de corrida de rua
por Ziemba, Rafael
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Corridas (Atletismo) - Ferimentos e lesões...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Entre silenciamentos e invisibilidades: relações de gênero no cotidiano das aulas de matemática
por Casagrande, Lindamir Salete
Publicado em 2013
Assuntos: '; “...Professores e alunos...”
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Tese
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150
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Quantidade de carbono e nitrogênio via serapilheira de diferentes materiais genéticos de Eucalyptus spp.
por Santos, Antonio Marcos dos
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::RECURSOS FLORESTAIS E ENGENHARIA FLORESTAL...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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151
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O contrato de gestão e sua viabilidade como alternativa de gerenciamento na saúde pública
por Silva, Dianna Mendes da
Publicado em 2020
“... - National Health System and the Federal Constitution of 1988 and soon after with Law 8,080 of September 19...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização)
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ELABORAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E ACEITABILIDADE DE “IOGURTE” DE SOJA COM ADIÇÃO DE PREBIÓTICO
por Lehn, Daniel Neutzling, Kolling, Alana, Souza, Claucia Fernanda Volken de
Publicado em 2014
“... a partir do leite de soja, fermento lácteo, frutoligossacarídeo (FOS), polpa de morango e açúcar...”
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Artigo
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Avaliação e quantificação da vitamina C no blend de abacaxi com acerola
por Pecosch, Adriadne Fernanda, Tizon, Alane Caroline
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Extratos orgânicos das folhas de Eugenia involucrata DC e atividade antimicrobiana
por Castelli, Jaine Saliena dos Santos
Publicado em 2022
“... yields: petroleum ether 2.66%, dichloromethane 5.61%, ethanol 12.01% and distilled water 8.24%. The disk...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Alimentação, gasto energético, nível de atividade física e estado nutricional de trabalhadores industriais
por Bortolozo, Eliana Aparecida Fagundes Queiroz
Publicado em 2017
“...%) was classified as “in need of improvement;” 33 workers (11.3%) had a good-quality diet, and 5 workers (1.7%) had...”
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Tese
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Modelagem matemática da secagem convectiva e dessorção das folhas de Ora-pro-nobis (Pereskia sp.)
por Gollner-Reis, João Paulo
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::MATEMATICA::MATEMATICA APLICADA...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Desenvolvimento e caracterização de hambúrgueres de carne bovina com adição de farinha de okara
por Falcão, Heloísa Gabriel
Publicado em 2013
“.... The okara flour showed the following composition on a dry basis: 55.50% protein, 21% fat, 3.97% ash and 19...”
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Dissertação
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Avaliação físico-química e toxicológica de tecnologias para o tratamento de efluentes de laticínios
por Seganfredo, Dinaura Catarina
Publicado em 2022
“... time of 12.8 min. However, due to the characteristic of natural coagulant, both the treatment...”
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Dissertação
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159
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Gramática: um diagnóstico da abordagem no ensino fundamental
por Ferreira, Joyce Oliveira Bernardo
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Gramática comparada e geral...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização)
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160
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Época de coleta, ontogenia da planta matriz e concentração de AIB na propagação de Guabirobeira por mini-estaquia
por Castro, Juliana Dias de
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::RECURSOS FLORESTAIS E ENGENHARIA FLORESTAL...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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